Эксклюзивный твердый сыр с нежным и слегка сладковатым приятным вкусом. Пещерный или бункерный сыр уникален тем, что при приготовлении сыра добавляется альпийский мед в молоко. После того, как сыр готов, его несколько раз моют вручную с медом.
Затем сыр традиционно вызревает более 6 месяцев на деревянных полках в альпийских пещерах с высокой влажностью.
=====В МАГАЗИН=====