Экстратвердый сыр, изготавливаемый в Голландии. Обладает приятным ароматом и ярким приятным вкусом с пикантными нотками.Этот вкус позволяет прочувствовать симбиоз культур сыроделия Италии, Голландии и Дании.Содержит большое количество кристаллов кальция, что говорит о длительной выдержке и превосходном качестве. Тип сыра: Экстратвердый

Выдержка: более 20 месяцев

Аромат: Не резкий

Вкус: Насыщенный карамельно-ореховый

Жирность: 33% Безлактозный.

Производитель: Голландия

Молоко: Коровье альпийское

Сычуг: Животный

Создатель этого сыра - Голландец, проживший в Италии и вернувшийся домой, в Голландию, где и начал производить этот сыр

Вкус сыра Prima Donna позволяет прочувствовать симбиоз культур сыроделия Италии, Голландии и Дании

Выдержка у сыра Прима Донна Форте составляет не менее 20 месяцев

Текстура немного крошащаяся вследствие особой выдержки этого прекрасного сыра

Соль и молочные протеины образуют своеобразные кристаллы в текстуре сыра, как у Пармиджано.

Интересный факт - в сырных лавочках Италии эта Гауда продается на уровне Реджано, это о многом говорит :)

РЕКОМЕНДАЦИИ

Prima Donna украсит любую сырную тарелку, дегустировать его надо аккурат перед голубыми сырами, вследствие его яркого вкуса

Полнотелое красное вино сортов Каберне Совиньон и Пино Нуар составят отличную компанию Прима Донне

Прима Донна так же прекрасен в сочетании с портвейном.

Используйте сыр Прима Донна как финальный штрих к салатам или для запекания.

В МАГАЗИН