Насладитесь ярким ароматом козьего Старого Амстердама во всей его красе!
Аромат орехов, нотки карамели и ириса.
Только страсть сыроделов и строжайший контроль всего цикла производства сыра позволяют достичь этот бесподобный аромат.
Кстати, выдержка этого сыра - не менее 20 месяцев.
Рекомендации:
Подайте фисташки и миндаль к этому сыру.
Сочетайте медовую горчицу, фруктовый чатни или свежий инжир с этим сыром, это просто бесподобно!
Этот сыр прекрасно сочетается со свежими фруктами, виноградом, яблоками, грушами. Интересное сочетание с сушеными абрикосами.
Из напитков идеальны темный эль, вино Шардоне, красный портвейн или же Каберне Совиньон, Мерло.
Козий амстердам прекрасен в готовке, например, как ингредиент к салатам. Твердый, премиальный, выдержанный от 20 месяцев козий сыр. Имеет богатый, выраженный, но приятный козий вкус. Во многом схож с собратом из коровьего молока, но мягче и нежнее.Без лактозы и глютена.===В МАГАЗИН===